Sepertinya kita sudah mengenal apa itu bawang putih . Bawang putih merupakan
salah satu bumbu dasar masakan yang biasanya sebagai pendamping bawang merah. Namun
bawang putih tidak hanya sebagai pendamping bawang merah saja. Bawang putih
memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan .
Kandungan
Bawang Putih:
- Bawang putih mengandung minyak atsiri, yang bersifat antibakteri dan antiseptik.
- Mengandung allicin dan aliin yang berkaitan dengan daya anti kolesterol. Daya ini dapat mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan penyakit berbahaya lainnya.
- Umbi batang yang mengandung zat-zat:
- Kalsium, bersifat menenangkan.
Cocok untuk mencegah hipertensi.
- Saltivine, dapat mempercepat
pertumbuhan sel dan jaringan, serta merangsang susunan saraf.
- Diallysulfide,
alilpropil-disulfida, sebagai anti cacing.
- Belerang.
- Protein.
- Lemak.
- Fosfor.
- Zat besi.
- Vitamin A, B1, dan C.
Manfaat
dan Khasiat Bawang Putih:
- Mengobati flu dan batuk
Jika Anda flu dan batuk, maka
apabila rutin mengkonsumsi bawang putih sedikit saja dengan manfaat bawang
putih, frekuensi pilek dan batuk akan berkurang tanpa efek samping.
- Mengobati diabetes
Diabetes dapat membahayakan ginjal,
fungsi sistem saraf, menyebabkan gangguan jantung dan bahkan menyebabkan
miskinnya penglihatan. Minyak yang diekstrak dari bawang putih dapat membantu
penyakit diabetes tanpa adanya efek samping. Atau bisa juga menggunakan cara
berikut: Hancurkan bawang dan masukkan ke dalam susu dingin pada panci, lalu
panaskan sekitar 1-2 menit, dan minum hangat-hangat.
- Mengobati luka
Bawang putih dapat mengobati luka
yang terinfeksi sebagai pengobatan herbal. Caranya: bawang putih harus dicampur
dengan tiga tetes air, kemudian oleskan pada bagian luka.
- Menjaga kesehatan telinga
Jika Anda memiliki gangguan pada
telinga, bawang putih dapat membantu Anda. Caranya dengan meneteskan dua hingga
tiga tetes minyak bawang putih hangat hasil ekstrak pada telinga. Antioksidan
pada bawang putih dapat membunuh bakteri dan mengeluarkan kotoran di dalamnya.
- Mengobati jerawat
Jerawat sering kali membuat kita
jengkel. Nah, ini bisa diatasi dengan hasil tumbukan satu atau dua bawang putih
dan diolesi ke bagian wajah yang berjerawat. Untuk hasil yang maksimal diamkan
kira-kira 10 menit lamanya atau lebih baik dilakukan saat malam hari sebelum
tidur. Jika jerawat tak terlalu parah, pada pagi hari jerawat tersebut sudah
kempes dan mengecil.
Efek
Samping Bawang Putih
Efek samping pada bawang putih
apabila mengkonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan napas kita menjadi
bau. Solusi yang tepat adalah:
- Meminum air teh kental atau kopi setelah mengkonsumsi bawang putih.
- Mengunyah kulit limau.
- Mengimbangi dengan makanan yang terbuat dari protein, hati, dan telur.
- Menggunakan bawang putih dengan cara direbus terlebih dahulu atau dibuat acar.
Sekian informasi tentang manfaat
dan khasiat bawang putih dari saya. Semoga bermanfaat .
No comments:
Post a Comment