Friday, 13 July 2012

Manfaat Dan Khasiat Bawang Putih


Sepertinya kita sudah mengenal apa itu bawang putih :D. Bawang putih merupakan salah satu bumbu dasar masakan yang biasanya sebagai pendamping bawang merah. Namun bawang putih tidak hanya sebagai pendamping bawang merah saja. Bawang putih memiliki banyak khasiat dan manfaat bagi kesehatan :).
Kandungan Bawang Putih:
  • Bawang putih mengandung minyak atsiri, yang bersifat antibakteri dan antiseptik.
  • Mengandung allicin dan aliin yang berkaitan dengan daya anti kolesterol. Daya ini dapat mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan penyakit berbahaya lainnya.
  • Umbi batang yang mengandung zat-zat:
- Kalsium, bersifat menenangkan. Cocok untuk mencegah hipertensi.
- Saltivine, dapat mempercepat pertumbuhan sel dan jaringan, serta merangsang susunan saraf.
- Diallysulfide, alilpropil-disulfida, sebagai anti cacing.
- Belerang.
- Protein.
- Lemak.
- Fosfor.
- Zat besi.
- Vitamin A, B1, dan C.

Manfaat dan Khasiat Bawang Putih:
  • Mengobati flu dan batuk
Jika Anda flu dan batuk, maka apabila rutin mengkonsumsi bawang putih sedikit saja dengan manfaat bawang putih, frekuensi pilek dan batuk akan berkurang tanpa efek samping.
  • Mengobati diabetes
Diabetes dapat membahayakan ginjal, fungsi sistem saraf, menyebabkan gangguan jantung dan bahkan menyebabkan miskinnya penglihatan. Minyak yang diekstrak dari bawang putih dapat membantu penyakit diabetes tanpa adanya efek samping. Atau bisa juga menggunakan cara berikut: Hancurkan bawang dan masukkan ke dalam susu dingin pada panci, lalu panaskan sekitar 1-2 menit, dan minum hangat-hangat.
  • Mengobati luka
Bawang putih dapat mengobati luka yang terinfeksi sebagai pengobatan herbal. Caranya: bawang putih harus dicampur dengan tiga tetes air, kemudian oleskan pada bagian luka.
  • Menjaga kesehatan telinga
Jika Anda memiliki gangguan pada telinga, bawang putih dapat membantu Anda. Caranya dengan meneteskan dua hingga tiga tetes minyak bawang putih hangat hasil ekstrak pada telinga. Antioksidan pada bawang putih dapat membunuh bakteri dan mengeluarkan kotoran di dalamnya.
  • Mengobati jerawat
Jerawat sering kali membuat kita jengkel. Nah, ini bisa diatasi dengan hasil tumbukan satu atau dua bawang putih dan diolesi ke bagian wajah yang berjerawat. Untuk hasil yang maksimal diamkan kira-kira 10 menit lamanya atau lebih baik dilakukan saat malam hari sebelum tidur. Jika jerawat tak terlalu parah, pada pagi hari jerawat tersebut sudah kempes dan mengecil.

Efek Samping Bawang Putih
Efek samping pada bawang putih apabila mengkonsumsinya terlalu banyak dapat menyebabkan napas kita menjadi bau. Solusi yang tepat adalah:
  • Meminum air teh kental atau kopi setelah mengkonsumsi bawang putih.
  • Mengunyah kulit limau.
  • Mengimbangi dengan makanan yang terbuat dari protein, hati, dan telur.
  • Menggunakan bawang putih dengan cara direbus terlebih dahulu atau dibuat acar.
Sekian informasi tentang manfaat dan khasiat bawang putih dari saya. Semoga bermanfaat :).

No comments:

Post a Comment